2021年11月18日 07時47分 【10月月次速報2】禁酒令解禁でも厳しい居酒屋。しかも「格差」が出ている。「居酒屋格差」だ ツイート 禁酒令解禁となった10月の月次速報の第2弾。一部地域では中旬まで時短要請が残ったが、多くの企業は、前年比100%越えか、100%近くを確保した。ただ、居酒屋業態は、まだ戻りきれていない。そしてそこに格差が出始めている。<関連記事>【10月月次速報】みんな好調なのに、取り戻せていない2社。「結構ヤバイ」んじゃないhttps://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2021/11/0985108.php【9月月次速報2】ここが我慢のしどころ。居酒屋は10月にどこまで戻せるか?https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2021/10/1983343.php【9月月次速報】解除前、もう一つだった9月。さて10月はhttps://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2021/10/12115027.php 取材・執筆 : 竹中裕司 2021年11月17日執筆