2021年07月19日 07時51分 居酒屋大手、なぜ息子に継がせようとするのか? 他に「適任者がいない」がホンネ? ツイート 寿司居酒屋「や台ずし」を展開するヨシックスホールディングスが創業者の長男をナンバー3に当たる専務取締役に昇格することを発表した。ワタミ、テンアライドなどに次ぐ動きだ。居酒屋大手の創業者がなぜ子息を後継者に選ぶのか?居酒屋、生き残る企業・消えそうな企業【経営健全性ランキング】https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2021/07/0574410.phpワタミ、コロワイド、テンアライド---「息子に会社を継がせよう」という企業が続々だが、成功例が少ないという歴史的事実https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2021/04/3075712.php【事業承継】成功した創業者、選ぶべき次代のトップは身内か?外部か?それとも売却か?https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2019/11/0180500.php 取材・執筆 : 竹中裕司 2021年7月18日執筆