「人材争奪戦」は、必ず来ます! いやもう来ているかもしれません


3016203_s.jpg

 コロナ禍で休業や時短営業を続ける中、人件費を抑えるため、少なくない店や企業がスタッフのシフトインを抑えている。その分は、雇用調整助成金でまかなうことが常態化した。でも必ず、消費は戻ってくる。その時にどう備えるのか?

<関連記事>
「卓上ドリンクタワー」は意外と楽しい!人手不足対応にも
https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2020/02/07100714.php

「研修? 意味ないよ。それより、給料増やそうよ」居酒屋店主、吠える
https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2020/02/1395705.php

人手不足時代は、「規模の不利益」が発生する
https://www.foodrink.co.jp/management/2019/01/0992958.php

取材・執筆 : 山口亮太 2021年7月12日執筆

記事ランキング

もっと読む

トップページへ戻る

ページトップへ