ものまねで知られるタレントのコロッケがコロッケビジネスに参入して３カ月。コロッケ氏自身が経営陣に名を連ねた事業は、１号店がテイクアウトのみで月商700万円を稼ぐ。個人店、コンビニなどレッド・オーシャンのコロッケ事業だが、やはり「知名度」は大きな差別化ポイントとなっている。
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