【アフターコロナをどう見る?】「第二の井戸さんが出てくるのでは」MUGEN内山社長

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株式会社MUGEN 代表取締役 内山正宏氏

 幅広い外食経営者との交友関係があり、業界をリードしている経営者の一人である内山正宏氏(株式会社MUGEN 代表取締役)。4月には、「なかめのてっぺん」名古屋店の従業員がコロナに感染したこともあり、人一倍、コロナに対する危機意識を持っている。内山氏が説く、アフターコロナとは?

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取材・執筆 : 小山裕史 2020年5月21日執筆

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