【新型コロナ対策】ボトルキープを「先払い」。新しい仕組みが続々と

0422nya.jpg

 「先払い」の仕組みが広がってきた。来店客の激減に苦しむ店に対し、支援を望むお客様が将来の来店の権利を事前予約するというサービスだが、それのドリンク版が登場している。来店権利や料理そのものを売るより、こちらの方が使い勝手がよさそうだ。


<関連情報>
コロナ対策にもなる! 新しい売上の作り方←編集長の視点
https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2020/03/1793657.php

【新型コロナ対策】目先のお客より、未来のお客を確保するための裏技←編集長の視点
https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2020/03/05114010.php

新型コロナ対策、いま徹底すべき3つのこと
https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2020/02/26101547.php

取材・執筆 : 山口亮太 2020年4月22日執筆

記事ランキング

もっと読む

トップページへ戻る

ページトップへ