テイクアウトでも強い「から揚げ」大戦争! 追い上げるすかいらーく、どうする「からやま」?(後編)

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 今、ホットな業態になっている「から揚げ専門店」。トップの「からやま」が100店を超え、すかいらーく系の「から好し」が80店まで急速に追い上げています。注目する3社のから揚げ専門店のそれぞれのメニューを紹介しながら、今、「から揚げ戦争」がどんな様相を呈しているのかもレポートしたいと思います。
 
<関連情報>
テイクアウトでも強い「から揚げ」大戦争! 外食大手が注力し、成功している理由(前編)
https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2020/04/1583459.php

から揚げ「からやま」、100店舗超え。「かつや」に次ぐ業態に育った
https://www.foodrink.co.jp/news/2020/03/24105222.php

ワタミ「から揚げの天才」、コシダカがFC加盟。まねきねこ、カーブスと大量出店を期待
https://www.foodrink.co.jp/news/2020/03/1781438.php 

取材・執筆 : 亀高 斉 2020年4月10日執筆

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