ゴンチャ、スタバで47都道府県出店を果たした店舗開発者をCOOに。

 株式会社ゴンチャジャパン(本社:東京都渋谷区、代表取締役会長兼CEO:原田 泳幸)が日本マクドナルド及びスターバックス出身の笠井 浩氏を12月9日付けでCOOに任命した。

 笠井氏は1964年生まれ。日本マクドナルド株式会社へ入社後、店舗運営に従事。その後スターバックスコーヒージャパン株式会社へ創業メンバーとして入社し、店舗開発担当として年間100店舗を出店するなど47都道府県制覇を果たした。直前は「築地食堂源ちゃん」などを展開する株式会社サイプレスの店舗開発担当の執行役員だった。

 ゴンチャは、2020年春に札幌市に道内1号店を、鹿児島市に県内1号店をオープンさせる。店舗開発のプロ、笠井氏の下で出店に拍車がかかるだろう。

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取材・執筆 : 加藤一 2019年12月12日執筆

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