幸楽苑、5ヶ月連続で売上プラス。"チョコレートらーめん"SNS映え。

 株式会社幸楽苑ホールディングス(本社:福島県郡山市、代表取締役社長:新井田 昇) が、2019年2月実績を発表した。既存店で、客数12.5%増、客単価1.2%減で、売上高11.1%増となった。2018年10月から5ヶ月連続で前年売上を超えている。客数は6ヶ月連続でプラス。

 2月1日(金)より、バレンタイン企画として「チョコレートらーめん」を販売。定番の醤油らーめんにカカオオイルを加え、ほんのりとチョコの甘さが溶け出したスープが好評で、SNSでも話題となった。バレンタインデー当日には、各店舗先着100名にオリジナルの日本酒をプレゼントも行った。ミスマッチ商品がウケた。

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チョコレートらーめん


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取材・執筆 : 加藤一 2019年3月5日執筆

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