南部美人、国内初&世界初のヴィーガン認証の日本酒に。

 日本酒メーカーの株式会社南部美人(本社:岩手県二戸市、代表取締役社長:久慈 浩介)が、1月25日(金)、ヴィーガン認証を国内外の両方で取得した。国内はNPO法人ベジプロジェクトジャパン、海外はThe Vegan Societyに因る。同社の海外輸出酒のすべてがヴィーガン認証となり、国内初&世界初のヴィーガン認証の日本酒となる。

 「南部美人」は38の国や地域に輸出。南部美人では2013年にユダヤ教の食の規定「コーシャ」の認証を取得したことにより、海外での扱いが広まったという。今回のヴィーガン認証でもさらに幅広い外国人に安心して飲んでもらえるようになる。

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取材・執筆 : 加藤一 2019年1月30日執筆

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