創業90余年にわたり溜醤油、ソース、調味料、レトルト食品、惣菜などの食品製造・販売を行う泉万醸造株式会社は、鶏の旨みとゆず風味で新感覚の味付けができる「丼たれ(ゆず塩)」を開発し販売を開始した。同商品は、チキン白湯ベースの調味液にゆずと香辛料(ちんぴ、一味とうがらし)の風味を利かせた丼物用のたれ。塩味ベースで調味液の色を淡く仕上げている為、素材の持つ色調を活かした料理ができあがる。また、ゆずの風味が飛びにくい仕様になっており、加熱調理後もゆず風味がしっかり残る。内容量1リットル。

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