2026年09月09日 06時53分 FS.shake、買収した串亭をカジュアル化 "串揚げ居酒屋"に ツイート 株式会社FS.shake傘下の株式会社リアルテイスト（本社：東京都豊島区、代表取締役：遠藤 勇太）が、「串亭」恵比寿本店を、新ブランド「酒場くし亭」として、9月1日にリニューアルオープンさせた。＜関連記事＞エー・ピー、「串亭」の売却がようやく完了。債務超過の解消へ。とりいちず FS.shake、次の業態「うどん白糸」 山下本気うどんを狙う「とりいちず」FS.shake、今度はレトロ喫茶 激安居酒屋・シーシャ同様の横展開か 取材・執筆 ： 安田正明 2026年9月9日
