「源ちゃん」サイプレス、3ヶ年で売上倍増計画 「銀座惣菜店」が消費税1%の追い風に

「築地食堂源ちゃん」を展開するサイプレス・ホールディングス株式会社(本社:東京都港区、代表取締役社長:東 稔哉)が、27年8月期を初年度とする3か年の中期経営計画「BEYOND THE STANDARD」を発表した。

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取材・執筆 : 安田正明 2026年8月21日

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