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「炭火焼鳥銀座惣菜店｣の店舗は、ショッピングセンターやスーパーを中心に、現在77店舗を展開する。KS フロンティアは、「のれん分けフランチャイズ」といい、先ずは社員となってもらい独立開業時にFC契約を結ぶという制度で出店してきた。同社HPでは、グループ全体60億円とする。
サイプレスは、「炭火焼鳥銀座惣菜店｣のジーとして、22年７月に１号店を出店以降、現在までに全国に20店舗を出店している。既存店客数は継続して100%超えで好調を維持しているという。そのノウハウ・ブランド力を熟知した上で、主体となって通常のフランチャイズスタイルでスタートさせる。出店地域での基盤を有する企業をジーの主な対象として、全国への店舗展開を図る。
5月スタート予定。同社にとっては初のフランチャイズ事業となる。このために特別に支出する費用はないという。25年10月に東証スタンダード市場に上場したが、上位のプライム市場への鞍替えを狙っている。
＊26年4月14日付け【「源ちゃん」サイプレス、「炭火焼鳥銀座惣菜店｣のFC化検討 プライム市場昇格狙う】記事の一部修正・加筆となります。