2026年02月27日 06時03分 「資さんうどん」立役者 佐藤崇史氏が退任 すかいらーくから社長 ツイート すかいらーく傘下の株式会社資さん(本社:福岡県北九州市小倉南区)は、代表取締役社長 佐藤崇史が、3月31日をもって任期満了で退任すると発表した。<関連記事>九州の「資さんうどん」もう60店。ユニクロ出身の3代目社長が語る「勝つ」ための法則「連日、2,000人が殺到。堂々の関東デビューを飾った」 資さんうどん、佐藤社長に聞いた。大ブレイクの要因とは?「240億円本気の買い物」すかいらーくが資さんうどん買収で丸亀を煽る? 取材・執筆 : 安田正明 2026年2月27日