鳥貴族【25年5月】、値上げ初月にもかかわらず既存売上11%増。「SUPER EIGHT大倉忠義」効果。

 株式会社エターナルホスピタリティグループ(元鳥貴族、本社:大阪市浪速区 代表取締役社長CEO:大倉 忠司)が、2025年7月期第3Q(24年8月~25年4月)決算を発表。

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 売上高は338億22百万円(前年同期比9.4%増)、営業利益は20億25百万円(25.0%減)、経常利益は19億88百万円(26.8%減)となった。海外進出に伴う開業準備費用、2024年8月から実施した1人当たり4.8%の賃金引上げなど人件費の増加などの影響によりコスト増となった。

 店舗数では、「鳥貴族」661店舗(純増18店舗)、直営店は410店舗(純増9店舗)。「やきとり大吉」の店舗数は480店舗であり、グループ計では1,145店舗、直営店は412店舗。めざす海外では、「鳥貴族」が9店舗、「やきとり大吉」2店舗、その他3店舗の計14店舗と、未だ少ない。

 同時に、370円から390円に値上げを実施した25年5月実績を発表。既存店で客数107.1%、客単価103.6%で、売上高111.0%。24年9月以降で最高の前年比となった。「SUPER EIGHT大倉忠義」効果は、値上げも跳ね飛ばした。

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取材・執筆 : 安田正明 2025年6月9日

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