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売上高は過去最高の556億29百万円（前期比14.1％増）。売上高、客数はそれぞれ24か月連続、17か月連続で同月対比最高を記録した。特に12月は、値上げを実施したにもかかわらず、売上高・客数は単月として過去最高となった。また、家族連れの多いロードサイド店ではドリンクバーを設置し杏仁豆腐を販売したり、メディア関係者向けに「ちょい飲み」体験会を開催するなど、新規客の開拓に努めた。
原価面では、天候不順による米、キャベツ等の生産・流通量減少に伴う価格高騰、豚肉などの食材購入価格の高止まりもあり、原価率は29.7％（前年は28.1％）となった。しかし、販売費及び一般管理費は、増収により、人件費の増加などのコスト上昇分を吸収し、対売上高比が60.4％（前年同期は62.4％）に低下した。この結果、利益面では過去最高額を更新し、営業利益は55億14百万円(18.9％増)、経常利益は56億52百万円（18.8％増）、当期純利益は40億92百万円（26.6％増）となった。
この状況を踏まえ、29 年２月期で売上600億円という中期経営計画のを見直し、29 年２月期に750億円に上昇修正した。営業利益率10％の目標は現在も達成しているが、計画でも変えない。
