記念すべき関東1号店出店の地は、千葉県八千代市となる。「資さんうどん」は、1976年に北九州市の戸畑で産まれ、現在は九州全7県と山口県、岡山県、大阪府、兵庫県の1府10県で72店舗を展開する。今後は、すかいらーくグループの傘下として、関東地域の1都3県を中心に、続々店舗を増やしていくという。

　八千代、両国での店舗オープンに先駆け、「資さんうどん」のキッチンカーが1週間をかけ、東京都、千葉県、埼玉県の大型商業施設やショッピングモール、ホームセンターを回り「肉ごぼ天うどん」を販売する。両国出店を記念した「資さん両国Tシャツ」に両国店の「特別お披露目会」への招待券を付けて限定300枚を販売する。