株式会社サンマルクホールディングス（本社：岡山県岡山市、代表取締役社長：藤川 祐樹）が渋谷マークシティに新業態「BAKERY RESTAURANT　C」を9月30日（月）にオープンさせる。

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　「C」のコンセプトは、「どんなシーンでも、誰に対しても楽しく明るい世界」。店内で焼き上げるパンと相性抜群の料理、楽しく過ごせる店内で、フレンドリーな接客による「最高のひととき」の提供する。クロワッサンとキューブパンをメインに、クラフト感のあるドリンクやフードを合わせて、パンと料理のおいしい組み合わせを体験、発見できるという。

　サクサクのクロワッサンや、ふわふわの食パン、バリエーション豊かなデニッシュなど、毎日焼き上げる30種類以上のパンを用意。また、パンに合う新鮮な食材を活かしたサラダやスープ、さらにはメインディッシュまで取り揃える。ドリンクは京都発の珈琲ロースタリーである「小川珈琲」の豆を使用したこだわりのコーヒーや、オリジナルドリンクなど多彩に揃える。