2024年08月05日 06時57分 資さんうどん、東京1号店は「両国」と公表。POP-UP、立地公表、次のじらし作戦は? ツイート 北九州で約40年に渡り愛される「資さんうどん」を展開する、株式会社資さん(本社:福岡県北九州市、代表取締役社長:佐藤 崇史)が、東京第1号店は両国に決定したと公式SNSで発表した。<関連記事>北九州のソウルフード「資さんうどん」65店舗目で、ついに関西初進出!日本の「資さん」を目指す。https://www.foodrink.co.jp/management/2023/11/2875643.html「資さんうどん」、東京・神田に間借りPOP-UP店。東京進出じらし作戦。https://www.foodrink.co.jp/news/2024/06/2773730.html資さんうどん、「女性用トイレ」を単独で設置へ。SNSの指摘受け。https://www.foodrink.co.jp/news/2024/07/1964050.html オープンは今年冬の予定。東京・神田でPOP-UPレストランを7/13(土)〜15(月・祝)期間限定で営業したが、間髪を入れずに具体的な出店地名の公表を行った。 取材・執筆 : 安田正明 2024年8月5日