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【視察必至】これから予約必須店確実！ センスあふれる料理に感動し、会計時のお得感でさらに感動。「原価ビストロBAN」の個店価値追求業態は必見！
「飲食M&A」、買い手登録5千件に。固定客持つ個店が人気。
個店では協力金で65％が黒字化。時短延長の方が儲かる現実。
個人飲食店・大手チェーン店共に売上前年は超えているが、コロナ前比（19年３月期）で比べると、個人飲食店は23年10月からコロナ前水準を超えて着実に伸長している。大手チェーン店はコロナ前を超えられていない。個人飲食店は 客数の新規獲得が進み、客単価は12月年末飲食需要も寄与して売上が伸びている。
カクヤスグループの24年3月期決算は、 売上高1294億6百万円（12.6％増）、営業利益28億67百万円（257.0%増）、経常利益28億78百万円（259.8%増）、親会社株主に帰属する当期純利益15億95百万円（161.9%増）と、増収増益で過去最高を更新した。
青線：個人飲食店、オレンジ線：大手チェーン店
