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「クサイ！」知っているようで知らない『山岡家』。決算も絶好調、中期経営計画を策定し発表。
山岡家、煮干しラーメン1号店を札幌に。狸小路に自社3ブランドが軒を連ねる。
【出店したい業態】ラーメン店・カフェ、6割以上が3年内に閉店。営業11年を超えられるのは、和食・寿司。
来店客数は対前期比130％台を維持し、既存店売上高は22ヶ月連続で対前年を上回り、12月・1月の売上高が過去最高を更新した。1月末で183店舗。300店舗と47都道府県への店舗展開を目指している。
ラーメン山岡家【24年1月決算】、売上4割増・利益4倍の絶好調。3ヶ年計画を1年で達成。
「ラーメン山岡家」を展開する株式会社丸千代山岡家（本社：札幌市東区、代表取締役会長：山岡 正）が、2024年1月通期決算を発表。売上高264億94百万円、41.9％増。営業利益20億63百万円、301.4％増。経常利益 21億32百万円、266.1％増。過去最高の大幅増益で、期初に立てた3ヶ年計画を1年で達成した。