光フード、上場初日は人気高すぎ、値付かず。乗降者数16万人以上の駅を狙って目標600店舗。

 立ち飲みの光フードサービス株式会社(本社:名古屋市中村区、代表:大谷 光徳)は、2月28日に東証グロース市場に新規上場したが、人気が高すぎて初日に初値は付かなかった。

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10坪で月商720万円。ファンに愛され、昨対比を超え続ける目的来店型立ち飲み店。「暫定立ち飲み日本一企業」光フードサービス 大谷社長
https://www.foodrink.co.jp/management/2022/03/0890550.html

立ち飲み「光フードサービス」、2/28に東証グロース市場に上場。時価総額26億か。
https://www.foodrink.co.jp/news/2024/02/1480033.html

「このオペレーションは"カシコイ"よ」立喰い寿司やるなら、光フードサービス大谷社長に学べ。
https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2022/03/0195303.html


 公開価格は2,660円だったが、買気配6,120円と2倍以上に上昇した。2023年11月期は1都3県で54店舗を展開しているが、1⽇の乗降者数16万人以上の駅周辺をターゲットに、今後は全国に広げ、38年に600店舗を⽬標とする。「⼤⿊」300店舗、「魚椿」300店舗の内訳。

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事業計画及び成⻑可能性に関する事項(光フードサービス株式会社)より
https://www.release.tdnet.info/inbs/140120240227543643.pdf

取材・執筆 : 安田正明 2024年2月29日

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