無人販売「餃子の雪松」、冷凍ラーメンも開始。自販機も使い、年内に1千店舗めざす。

　無人餃子販売店「餃子の雪松」を展開する株式会社YES（本社：東京都国分寺市、代表：長谷川保）が、冷凍ラーメンを販売する「日本ラーメン科学研究所」を2022年11月に第1号店をオープンさせて以来、全国に店舗を拡大し、8月に50店舗オープンさせ、沖縄を除く46都道府県で468店舗になる。

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https://www.foodrink.co.jp/news/2023/01/1381527.html

　基本的には「餃子の雪松」の約400店舗に併設しているが、新たなチャネルとしてイオングループに設置した自動販売機でも販売をスタートさせた。商品は「醤油の黄金比」「豚骨の黄金比」「味噌の黄金比」「魚介だし醤油の黄金比」の4種で価格は3食パックで1,000円（税込）。

　年内に1000店舗での販売を目指している。「餃子の雪松」では19年7月の無人店舗開業から約3年で400店舗以上に広げた実績を持つ。