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スシローは創業以来38年ぶりに22年10月1日に110円皿を120円になど値上げを行ったが、客単価は1.7％増に止まり、客数は19.8％も減った。その後、23年1月7日～15日の間、店内飲食限定で全商品が税込価格より10％OFFのキャンペーンを実施し、客数は11.1％減まで戻り、2月には1.7％減とほぼ前年並みとなった。しかし、SNSで拡散された迷惑動画の影響もあり、3月から15％前後の客数マイナスが5月まで継続している。％は既存店ベース。
そして、5月31日より「黄皿」は商品ラインアップを80種類以上に充実させると共に、「黒皿」360円を260円に値下げして、背水の陣で客数の回復を期待する。2023年9月期第2Q決算（22年10月～23年3月）では、営業利益は45.3％減ながら、52億32百万円を確保している。
