ダイニングイノベーション「焼肉ライク」、ロンドン出店。ここから欧州に斬り込む。

 ダイニングイノベーショングループのDINING INNOVATION UK LTD.(本社:ロンドン 、代表:デニス・マニファングフー)が、ロンドン1号店となる「Yakiniku LIKE SOHO店」を4月7日(金)にオープンさせた。

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 今回出店するSOHO地区は多種多様な食事やナイトライフ、ショッピングを楽しめるエリアで、流行に敏感な住民や観光客が集まる。日本とは異なり、全てテーブル席に変えた。日常でもっと気軽に焼肉を楽しんでもらいたいという「焼肉のファストフード」というコンセプトは日本と変わらず、定食スタイルの焼肉セットをスピーディーに提供する。

 メニューは、「焼きしゃぶブリスケットセット」(100g £9.95  1,638円 /200g  £13.95  2,230円)、「ハラミ&カルビセット」(100g £10.95  1,802円 /200g £14.95  2,460円)、「和牛サーロインセット」(120g £31.95 5259円)など。単品もある。

 「焼肉ライク」の海外店舗は、2019年の台湾を皮切りにインドネシアや香港などアジアを中心に46店舗あり、今回が初めての欧州での出店となる。初日はオープン前から80名以上の行列ができたという。今回のロンドン出店で欧州でのビジネスモデルを確立させる計画だ。

 同社の高級焼肉店「KINTAN」は、現在ロンドンではホルボーンとオックスフォードサーカスの2店舗ある。

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「Yakiniku LIKE  SOHO店」
■所在地: 47 Greek Street, London
■営業時間: 12時〜21時  
(※店舗の状況により、今後22時までの営業に切り替える予定)
■店舗面積:  56坪
■席数: 54席

取材・執筆 : 加藤一 2023年4月12日

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