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「テイクアウトは狙わない」。サイゼリヤの新・小型店は、「我が道を行く」が満載だった
堀埜氏は2009年、創業者の正垣氏から代表取締役社長を引き継いだ。1957年2月7日生まれ。味の素の研究者だったが、正垣氏に請われて2000年にサイゼリヤに入社した。コロナ禍で西村康稔経済再生担当相の「昼間も不要不急の外出をお願いしたい」との発言に決算発表で「ふざけんなよと」怒ったことが話題となった。
新たな代表取締役社長は、現・社長執行役員の松谷 秀治（まつたに ひではる）氏。11月29日の定時株主総会を経て正式に就任する。松谷氏は、1958年3月23日生まれ。84年にサイゼリヤに入社し、資材部長、店舗運営本部長、マーチャンダイジング本部長、戦略インフラ本部長を歴任し、直前は総務本部長。
同時に、2022年8月期第3Q（21年9月～22年5月の決算を発表。売上高1073億46百万円、12.6％増。営業利益10億61百万円。コロナの時短協力金等の補助金86億25百万円を受取り最終利益65億76百万円、380.4％増と、利益は同期間でコロナ前を超えた。
退任する堀埜 一成氏。