ロイヤルホールディングス株式会社（本社：福岡県福岡市博多区、代表取締役社長CEO：黒須 康宏）が、筆頭株主の双日株式会社と植物肉を使用した製品を世界中の消費者に競争力のある価格・品質で提供することを目的に1月20日付で戦略的業務提携を結んだ。
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対象は、ユニテックフーズ株式会社（本社：東京都中央区、代表：関田 眞一）が開発した植物肉「NIKUVEGE（ニクベジ）」。ハンバーク用のパテは、炭火焼の香ばしい匂いを付加し、昆布やきのこというアミノ酸を持つ食材を使って出汁風の味付け、独自の配合技術による本物の動物肉のようなジューシーさが特徴だという。
ロイヤルのメニュー開発力を活用し、今後ロイヤルグループの店舗や量販店を通じてニクベジを提供していく。双日は、2021年12月に、ユニテックフーズとの間で「NIKUVEGE」の独占販売契約を締結している。
