クラウドキッチン+イートイン業態が誕生。横丁と何が違う?

 クラウドキッチンにイートインスペースを設けた施設「HUBKITCHEN」が、大阪本町エリアに1月14日(金)にオープンする。

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 運営するのはゴーストキッチンを運営する株式会社FTF(本社:大阪市西区、代表:大前 陽亮)。カレー、コーヒー、グルメバーガー、お好み焼き、サラダなどゴーストブランド16業態を集めた。朝から夜までオープンしており、店内では酒類も提供しており、まるで横丁のような雰囲気が味わえる。

hubkitchen.gif

「HUBKITCHEN」
■所在地: 大阪市中央区久太郎町3丁目1ー27 ヒグチビル1階
■営業時間: 11:00〜3:00(営業時間、定休日共に各店舗により異なる)

取材・執筆 : 加藤一 2022年1月18日

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