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グローバルダイニング、1～3月営業利益2億。「ラ・ボエム」売上4割増。
多くの飲食店はグローバルダイニングから学んだ。
外食を変えた会社「グローバルダイニング」---没落の原因は皮肉にも「強さの源泉」だった （後編）
「タコ ファナティコ」は東京・中目黒にあるタコスとテキーラを楽しむバー。それに「ゼスト キャンティーナ」(東京・台場）で人気のメキシカンタパス各種、ボリューム感のあるお得なランチセットを取り揃えて利用動機を広げた。「ラ・ボエム パスタフレスカ」は、カフェ ラ・ボエム」のパスタ専門店。「元祖辛子明太子」や「蒸し鶏と青ネギの和風ソース」などのラ・ボエムの象徴的なメニューを、老舗製麺所・浅草開化楼開発の絶品生麺とともに提供する。
RAYARD Hisaya-odori Parkは、名古屋市中区・栄の久屋大通公園北エリア／テレビ塔エリアに20年9月に開業した三井不動産の商業施設。
「タコ ファナティコ」は45席で、ランチタイム1,100円～、ディナータイム2,000円～3,000円前後。
「ラ・ボエム パスタフレスカ」は、32席で、ランチタイム1,100円～、ディナータイム2,000円～3,000円前後。