スシロー、池袋・新宿に続き、渋谷に出店。都心戦略の次は八重洲。

 株式会社あきんどスシロー(本社:大阪府吹田市、代表取締役社長:堀江 陽)が、東京・渋谷SHIBUYA109向かいに「スシロー渋谷駅前店」を6月10日(木)にオープンさせる。

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 2016年より都心戦略に力を入れており、都内最大級のターミナル駅である池袋・新宿に続く。スシローは594店舗と業界最多数の店舗を全国に構えている。さらなる立地として、今まで空白だった都市部に目を向けた。渋谷店のオープンに際し、SHIBUYA109や渋谷の駅地下での大々的な広告展開、センター街や道玄坂のフラッグをジャックし店舗周辺をスシロー一色にするという。

 店舗内には、専用システムでチェックインすると自動で席を案内してくれる『自動案内』や、商品のご提供スピードを追求し、専用レーンを使って注文した商品が直接席まで届く『Auto Waiter(オートウェイター)』などを導入。また、予め注文の持ち帰り商品を非接触で受け取れる『自動土産ロッカー』も導入する。

 7月には東京駅・八重洲へも出店し、着々と山手線主要駅をジャックしている。

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「スシロー渋谷駅前店」
■所在地: 東京都渋谷区宇田川町23-5 ハイマンテンビル6F
■TEL: 03-5784-2357

取材・執筆 : 加藤一 2021年6月8日

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