2026年03月04日 07時19分 「1500店舗に卸し、16店舗を営む茨城のラーメン王が東京進出目前」 M&Aには乗るか反るか?天辺ダッシュカンパニー芝山社長 ツイート 有限会社天辺ダッシュカンパニー 代表取締役 芝山健一氏【記事のポイント】●外食市場では現在、ラーメン企業のM&Aが最注目トピックスのひとつとなっている。<関連記事>【12月の外食月次動向】 ラーメン・中華業界は2業態の既存店売上高が前年同月比マイナスhttps://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2026/01/2681059.html物語コーポ、低価格・町中華「丸福飯店」を投入 節約志向層を狙うhttps://www.foodrink.co.jp/news/2026/02/2672621.htmlガーデン「萬馬軒」、2月から5ヶ月連続出店 新宿駅周辺を味噌らーめんの新聖地にhttps://www.foodrink.co.jp/news/2026/02/2074131.html 取材・執筆 : 中山秀明 2026年3月2日