2025年01月21日 06時48分 「店の中で三角形をつくる」ことがファンづくりの秘策!?坪月商127万円! 『焼肉ホルモン ぼんず』の快進撃で注目の関川社長 ツイート 株式会社BONDZ 代表取締役社長 関川 光之祐氏【記事のポイント】●創業3年で『焼肉ホルモン ぼんず』など6店展開。『ふたご』出身の関川社長の経営論。<関連記事>「大阪焼肉・ホルモン ふたご」、111店舗目を神田に。24年は既に7店舗オープンhttps://www.foodrink.co.jp/news/2024/09/3055000.html焼肉『ふたご』のネオ店舗。Z世代目線の店づくりって何が違う?「お通しは、まさかの"線香花火"(笑)」https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2023/05/3042759.html焼肉「ふたご」第2の主力育成へ!サラダ専門店「グリーン ブラザーズ」の衝撃!https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2017/12/11185534.html 取材・執筆 : 虻川実花 2025年1月20日