「焼きあご塩らー麺たかはしの美人社長、東大研究員を兼任し、新たな"だし製造技術"特許出願」ヒカリッチアソシエイツ 髙橋夕佳氏

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株式会社ヒカリッチアソシエイツ 代表取締役  髙橋夕佳氏

【記事のポイント】
●水産資源の持続可能な利用と循環型のバリューチェーンを目指す

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取材・執筆 : 小山裕史 2023年5月11日

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