2023年01月10日 08時52分 「新卒でグローバルダイニングに入社、そして3カ月でまさかのアルバイトへ降格」 株式会社けむり 小松社長 ツイート 株式会社けむり 代表取締役 小松大地氏【記事のポイント】●グローバルダイニングに新卒で入社●高級焼鳥マーケットに参入●不動産事業も手掛ける<関連記事> 「外食アワード受賞のMUGEN・内山氏」 高級業態が軒並み絶好調、2023年は大人居酒屋の現場に入る。https://www.foodrink.co.jp/management/2023/01/0385717.phpコロナでも月3000万円を稼ぐ繁盛店を開業。 全国60店舗を直営で束ねるカリスマ「四文屋」の野望。https://www.foodrink.co.jp/management/2022/08/1892439.php 「ダイヤモンドダイニングOBが遂にベールを脱ぐ」ハイブリッド企業 Forstar浅妻社長。https://www.foodrink.co.jp/management/2022/07/0670007.php 取材・執筆 : 小山裕史 2023年1月5日