串カツ田中ホールディングス（HD）が「串カツ田中」に次ぐブランドとして焦点を当てた「鳥と卵の専門店 鳥玉」。その経営を担うのが子会社であるセカンドアロー（本社：東京都品川区）。串カツ田中HDから転じた大須賀伸博社長は「３年から５年以内には100店にしたい」と言う。

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