2018年01月09日 17時23分 日本茶カクテル、伝統の味に新たな魅力を提案。 ツイート 株式会社フェイスネットワークが、日本茶専門店「八屋(はちや)」を、2017年12月1日(金)千駄ヶ谷、12月5日(火)代官山にオープン。"日本茶を新しい文化として現代に再構築"をコンセプトに、日本茶の新しい文化としての楽しみ方を提案。お店で手作りするオリジナルの「煎茶ソーダ」はお茶を炭酸で割るといったように、これまでにないお茶の楽しみ方を提案している商品のようだ。■八屋(はちや) 代官山店東京都渋谷区恵比寿西1-16-9 取材・執筆 : 酒井慎平 2018年1月9日