店内に植物工場があるピッツェリア、ガレリア梅田がオープンした。店内で栽培した新鮮なバジルをふんだんに使った「マルゲリータ」などのピッツァが看板メニュー。2001年にオープンした富田林の本店は、はるばる他県からもお客様が来店する人気店。本店同様の繁盛店を目指す。
水牛モッツァレラと自家製の摘みたてバジルがたっぷりの「マルゲリータ」(1400円)。
店名は英語ではGALLERIA Pizzeria & Plant Factoryというだけに、店内の自社工場でバジルを栽培する。植物工場のシステムは、カスタマイズ可能で、他店へのプロデュースも行っている。