メニューに価格がない静岡・藤枝の居酒屋は「真の隠れ家」だった!

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 今年も取材と食べ歩きで、いろんなお店を訪問しました。その中で、一番印象に残ったお店がどこかと聞かれれば、静岡の藤枝市にある「遊酒 岡むら」になります。長くお店を続けるために大切なことは?真の隠れ家とは?そうしたことを考えさせてくれる素敵な居酒屋でした。

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取材・執筆 : 亀高 斉 2019年12月25日執筆

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