【女子の視点】「スープストック」ってマイナーな業態が何で成り立っているか不思議じゃないですか?

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 「Soup Stock Tokyo(以下、スープストック)」に行きました。何で成り立っているか、そして、どうしても興味をそそられるスープがあり、味を確かめずにはいられなかったのです。

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取材・執筆 : 清水涼子 2019年9月13日執筆

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