2019年08月09日 14時33分 【注目企業を追う】幸楽苑がドンドン巻き返している、その戦略 ツイート 「いきなり!ステーキ」や「焼肉ライク」とフランチャイズ契約を結び、注目されているラーメンチェーンの幸楽苑ホールディングス。実はFC展開だけでなく、本体も大きく戦略を変えてきています。「とおやまニャース」です。【関連記事】幸楽苑、不動産子会社を設立。出店ノウハウを外販。https://www.foodrink.co.jp/news/2019/05/07113800.php幸楽苑、36店舗減らし黒字転換。いきなり!ステーキ転換は10店舗に。https://www.foodrink.co.jp/news/2018/10/29121308.php【M&A秘話】「牛角」のレインズがなぜM&Aされてしまったのか?https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2019/08/02114443.php 取材・執筆 : 遠山敏之 2019年8月9日執筆