生ビールやグラスワインの正味量表示が求められる。

 クラフトビアバーのカルネトライブセカンド(東京・門前仲町)でサーブされたパイントグラスの泡の量は、縁からわずか数ミリ。税別1150円。濃厚なエールで肉料理にはピッタリで満足量でした。ランダムトークです。

 生ビールやグラスワインの正味量表示が求められる。

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0.5リットル線は越える。

取材・執筆 : 安田正明 2019年3月11日執筆

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