「常陸野ネスト」「よなよなエール」、クラフトビール市場のブースター。

 銀座松坂屋跡の「GINZA SIX」に出店する店舗から続々とレセプション案内が届いています。4月20日のオープンを目前に、店舗のカバーが外され徐々に実像が見え始めました。銀座の商業施設内の飲食店の賑わいはオープン時だけで苦戦しているところが多いように感じます。「GINZA SIX」はどうなるのでしょうか。ランダムトークです。

 「常陸野ネスト」「よなよなエール」、クラフトビール市場のブースター。

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常陸野ネストの看板ビール、ホワイトエール。

取材・執筆 : 安田正明 2017年4月9日執筆

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