増えるモダン蕎麦店。軽井沢に学べ。

 何年かぶりにある焼鳥店に行くと高級感のある内外装にリニューアルされていました。しかし、テーブルや椅子は以前のままらしく、くたびれて見るに忍びなかったです。さらにやる気のなさそうなサーバーで雰囲気は台無し。早々に退店しました。ランダムトークで口直しです。

 増えるモダン蕎麦店。軽井沢に学べ。

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「河本庵」くるみだれ蕎麦 1240円


取材・執筆 : 安田正明 2016年8月21日執筆

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