太っ腹な試食と度肝を抜く外観。ブランディング戦略で客を引き寄せる「サニーヒルズ」

 この春、スイーツのトレンド激戦区である原宿・表参道エリアに揃い踏みし話題となっている台湾スイーツの3つの有名店。台湾スイーツの代表格であるタピオカドリンク、マンゴーかき氷、パイナップルケーキは、パンケーキ、ポップコーン、チョコレートに続く新たな勢力になれるのか?今回は3回シリーズの最終回。

高品質な素材とこだわりが本物志向が女子の心をつかむ「春水堂」。
台湾スイーツはトレンド激戦区、原宿・表参道で新たな勢力となりうるか?(3-1)

見た目の派手さと奇抜なネーミングで話題性抜群の「マンゴーチャチャ」
台湾スイーツはトレンド激戦区、原宿・表参道で新たな勢力となりうるか?(3-2)

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パイナップルケーキの店とは到底思えない外観の「サニーヒルズ」

取材・執筆 : 石村紀子 2014年4月29日執筆

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