ファミリマートがお客様相談室に入った22件のクレームによって、フォアグラ入りのハンバーグ弁当の販売を取り止めた。フォアグラの生産工程で、カモやガチョウに強制給餌を行って、肝臓を肥大化させるやり方が、動物虐待にあたると指摘されたというのだ。一方で、フォアグラは世界三大珍味として、特にフランス料理では珍重されている。紛れもないフランスの食文化。動物虐待か、美食か。背景を探ってみた。（4回シリーズ）

■ファミマは弁当用に買い付けた28万食分のフォアグラを廃棄した！

ファミリーマートのフォアグラ弁当販売中止は善行か？愚行か？（４－１）

■「俺のフレンチ」はフォアグラを戦略的に使ってプチ贅沢トレンドを先導した。

ファミマのフォアグラ弁当販売中止は善行か？愚行か？（４－２）

■ファミレスではフェアー商品でフォアグラ販売。プチ贅沢トレンドをキャッチした。

ファミマのフォアグラ弁当販売中止は善行か？愚行か？（４－３）

■ガバージュによらない極上ナチュラル・フォアグラがスペインにあった。

ファミマのフォアグラ弁当販売中止は善行か？愚行か？（４－４）

ファミリマートが販売を中止した「ファミマプレミアム 黒毛和牛入りハンバーグ～フォアグラパテ添え」（690円）。この値段でフォアグラが味わえるならヒット間違えなしだった!？