株式会社トリドールホールディングス（東京都渋谷区、代表取締役社長 兼 CEO 粟田 貴也）傘下の株式会社トリドールジャパン（東京都渋谷区、代表取締役社長 柏原 聡）が展開する、「やきとり屋とりどーる」から、「やきとり屋とりどーる吹田店」が2025年11月19日にオープンした。
「割といけるんじゃない！？」『やきとり家 すみれ』のリフレッシュ業態『一鳥前（いっちょまえ）』は、第3のFCモデルとして成功なるか？