2025年03月12日 05時53分 セブン&アイから投資ファンドに売られるデニーズ。有名店コラボ好調も、利益率1%台では激しい痛みを伴う外科手術も? ツイート 1973年に創業した、セブン&アイ・フードシステムズが経営する、老舗ファミレス「デニーズ」が揺れている。 立川店<関連記事>急転直下のセブン&アイ・ホールディングスの解体劇始まる。デニーズの売却先候補は元社員の大胆予測から「サンマルクホールディングス」か?https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2024/10/1853132.htmlセブン&アイHD、非コンビニ事業を持株会社化。KFC・資さんに次いで、「デニーズ」もM&Aの俎上に。https://www.foodrink.co.jp/news/2024/10/1160514.html「新たなデニーズを創る改装施策とは何か」 『デニーズ』の目指す道https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2023/01/1170005.html 取材・執筆 : 長浜淳之介 2025年3月11日