2024年08月01日 05時30分 最近あまり話題にならない「すかいらーくグループ」の強さをあらためて考える ツイート 東京都武蔵野市の本社ビルはJR三鷹駅から約600m。少し先に第2オフィスもある【記事のポイント】●ガスト、バーミヤン、桃菜、しゃぶ葉で食べて呑んでみてあらためて実感できたすかいらーくグループの強さ。<関連記事>【小林社長独占インタビュー】「じゅうじゅうカルビ」が関東に本格進出したワケhttps://www.foodrink.co.jp/management/2024/05/2140008.html「名物のそば湯バー。味が薄くてお湯みたい」すかいらーくの新業態『八郎そば』https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2023/01/20130729.htmlすかいらーく、「ジョナサン」を見限り「新型ファミレス」に注力。キーワードは「小さな非日常体験」と「客単価1500円」https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2021/05/0774553.html 取材・執筆 : 矢部忠継 2024年7月31日