2024年07月26日 06時21分 「やきとん、もつ煮込みのマルチ化!?」今なお繁盛をキープする大衆酒場ブランド『かね子』の強さを、令和の時代に改めて分析 ツイート 【記事のポイント】●『大衆酒場かね子』など19店を展開する株式会社GCCPをチェック。<関連記事>「勝男」のGALA社の新業態「大衆酒場タイガー」はタコハイ税別99円!安いは正義だ!?https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2024/07/1044902.html「リスペクトがない店には自ら行かないですね」 酒場メディア『Syupo』10周年。主宰の塩見なゆ氏インタビューhttps://www.foodrink.co.jp/management/2024/04/08114400.html「ほていちゃん」が派手な看板を捨てた! 事業承継で、街に溶け込む「新戦略」https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2021/11/3074830.html 取材・執筆 : ニノスケ 2024年7月24日